コストコと和泉のLIFE!

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五感の米粉バウムクーヘン&クッキー

「五感」のロールケーキは小麦粉を使ってないらしい、

という貴重情報をブログ読者のねこさんに頂いていまして、

チャンスがあったら寄るべく手ぐすね引いていた折、

北浜へ行く機会があり、「五感」の本店に行ってきました。

 

しかーし、残念なことに、お持ち歩きの時間が長くなりすぎる予定だったので、

ロールケーキは拝むだけにして諦め、

今回は、常温保存できるバウムとクッキーを買ってまいりました。

 

じゃーん!

お米のバウムクーヘン、五感重巻。

https://www.instagram.com/p/Bpdsfmslars/

Instagram post by @izumi2703 • Oct 28, 2018 at 4:50am UTC

 

こちらは、和三盆糖バウムクーヘンと、

チョコレートのバウムクーヘンの2種類。

1個1000円(外税)です。

https://www.instagram.com/p/BpdshV-Fjg1/

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今回は、まずはプレーン味を、と和三盆の方を買いました。

原材料には小麦粉は使っていない、と明記してありますよ~!

https://www.instagram.com/p/Bpdsio2F8bO/

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普通のバウムよりかなり色濃いブラウンで、まさに年輪のようですね。

外側には砂糖掛けがしてあります。

生地ははっきりと和三盆の味が感じられます。

しっとりとしてきめ細かくて、完成度が高いです。

 

グルテンフリーのお菓子ってそれだけで付加価値になり、

お値段が跳ね上がってしまうことがあります。

そうなると、グルテンフリー目的の人以外は買わなくなるのですが、

こちらのバウムクーヘンは価格帯も通常のお菓子として受け入れられる範囲だし、味も小麦粉のお菓子以上においしいです。

 

次はロールケーキ買えるといいなー楽しみだなー!

 

それからクッキー。

https://www.instagram.com/p/BpdsWEUFuUl/

五感のグルテンフリークッキー穂の一

 

これは、以前に紹介した秋田の「なまはげのおくりもの」に似てます。

最中の皮の中にアーモンドメインの生地を入れて焼いたモノ。

なまはげではなく、お米をかたどっています。

1個95円(外税)。

 

こちらも、小麦粉は使っていないと明記がありました。

とってもサクサクと軽い食感でアーモンドの味が香ばしいですよ~。

これ、大阪のお土産にいいかも~!

 

「五感」の本店って、重厚なビルの中にあって雰囲気がいいんですよね。

2階がティールームになっています。

以前、入ろうと思ったら長蛇の列で、まだ行ったことはありませんが、

いつかお茶してみたいです。

 

 ちなみに、こんなの見つけました↓

ひと粒栗入りショコラ、っていうの、店頭で見ました!

買おうかと思ったけど意外とずっしり重かったので止めました。

ショコラも小麦粉は不使用なので、こんなお歳暮欲しい…